2011-12-16 栗好き 昨日、甘栗を買ってきた。 殻つきの。 たしかに、殻をむくのが面倒くさいという意見もあろう。 それが楽しいと思えるのが、私。 一定量をジャンジャンむくとき、するっとむけるのは、快感が伴う。 コツは、少し面倒くさいかもしれないが、フライパンで数分炒ること。 その面倒くささを避けるのをとるか、快感をとるか、そういう問題。 もちろん、味も大好き。